关于统计和清理食品小作坊登记情况的通知

来源:时间:2019-06-18

各监管分局(所)

    为进一步加强食品小作坊监管,切实摸清全省食品小作坊登记和监管底数,依据省局印发的《关于统计和清理食品小作坊登记情况的通知》(甘市监食生函201916),严格落实《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》以及我局印发的《嘉峪关市食品小作坊综合治理三年行动实施方案(2019-2021)》(嘉市监发2019190)相关要求,防控食品安全风险,现将食品小作坊清理和统计工作通知如下:

一、全面执行食品生产登记审查通则。各监管分局(所)要严格按照放管服改革的相关要求,结合《甘肃省食品小作坊生产登记审查通则》和豆制品等四类食品小作坊生产规范进行登记。

    二、开展食品小作坊登记情况统计。各监管分局(所)要每季度组织对辖区内食品小作坊登记情况进行全面摸底统计;建立食品小作坊监管档案,全面实施“一坊一档”,切实掌握每季度食品小作坊监管底数。

    三、清理不符合登记条件的食品小作坊。探索建立食品小作坊类别目录,各监管分局(所)要严格按照《甘肃省食品小作坊食品生产登记审查通则》和《甘肃省豆制品小作坊生产规范》等4项规范和负面清单(详情请见《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第三章第十六条1. 专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的食品;2. 声称具有特定保健功能的食品;3. 乳制品(不含发酵乳)、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品、果冻食品;4. 采用传统酿制工艺以外的其他方法生产酒类、酱油和醋;5. 接受委托生产加工或者分装食品),对不符合食品小作坊登记条件的一律撤销登记或依法取缔。

四、及时上报食品小作坊监管信息。各监管分局(所)要建立动态的食品小作坊登记数据库,并将辖区内食品小作坊登记数据库(附件1)、食品小作坊监管情况统计表(附件2)及案件查处等监管信息于每季度最后一个月20日前,以Excel电子表格的形式上报至市局餐饮服务食品监管科市局餐饮服务食品监管科负责汇总后及时上报省局。

 

附件:1.食品小作坊登记数据库

2.食品小作坊监管情况统计表

 

 

                       嘉峪关市市场监督管理局

                              2019年6月17

 

附件1

               食品小作坊登记数据库

单位:                 时间:           

嘉峪关市

品种类别

小作坊名称

登记证号

社会信用代码

法人姓名及联系电话

民族

生产加工地址

直销门店地址

生产场所面积(平方米)

是否为沿街铺面

备注

 

 

 

 

 

 

具体到门牌号

具体到门牌号

 

是(否)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件2  

        食品小作坊监管情况季度统计表

                        日)

项目

  

数量

备注

排查

情况

辖区内食品小作坊单位数(家)

 

 

已取得食品小作坊登记证单位数(家)

 

 

已完成建档单位数(家)

 

 

注销(撤销)登记证的单位(家)

 

 

升级改造为食品生产企业的食品小作坊(家)(当季度获许可证)

 

 

食品小作坊集中加工点(个)

 

 

监管

情况

 

出动执法人员(人次)

 

 

检查小作坊(家次)

 

 

检查发现存在突出问题或风险隐患的小作坊(家)

 

 

其中:无证生产(家)

 

 

非法添加或使用非食品原料(家)

 

 

违规使用食品添加剂(家)

 

 

监督抽检食品(批次)

 

 

监督抽检发现问题食品(批次)

 

 

责令停产整顿单位数(家)

 

 

改造提升小作坊单位数(家)

 

 

查处

情况

下达责令整改通知书(家)

 

 

查处违法案件(件)

 

 

涉案金额(万)

 

 

移送公安部门(件)

 

 

查处取缔黑作坊、黑窝点(个)

 

 

查处不符合食品安全标准和要求的食品及食品添加剂数量(公斤)

 

 

    填报单位:                         填报人: